혈당에 영향을 주는 아침 식사, 50대 단백질·생체리듬과 운동 전후 식사법
아침에 눈을 뜨자마자 출근 준비를 하다 보면 식사 시간은 늘 고민거리가 됩니다. 조금이라도 더 자고 싶어서 아침을 건너뛰기도 하고, 반대로 시간이 없다는 이유로 일어나자마자 급하게 식사를 하는 경우도 있습니다. 그렇다면 아침 식사는 무조건 일찍 먹는 것이 좋을까요? 최근에는 무엇을 먹느냐뿐만 아니라 언제 먹느냐도 건강 관리에서 중요한 요소 로 주목받고 있습니다. 특히 혈당 관리가 필요한 사람이나 근육량이 감소하기 시작하는 중년층이라면 아침 식사 습관을 한 번쯤 돌아볼 필요가 있습니다. 📍아침을 너무 일찍 먹으면 혈당에 영향을 줄까? 아침 식사 시간과 혈당 반응의 관계를 살펴본 소규모 연구가 있습니다. 2024년 호주 가톨릭대학교 연구진은 제2형 당뇨병 환자 11명을 대상으로 아침 식사 시간을 달리해 식후 혈당 반응을 비교했습니다. 참가자들은 각각 오전 7시, 오전 9시 30분, 정오에 식사를 했고, 그 결과 오전 7시에 식사했을 때보다 오전 9시 30분이나 정오에 식사했을 때 식후 혈당 반응이 낮게 나타났습니다. 이 연구만으로 모든 사람이 아침을 늦게 먹는 것이 좋다고 단정할 수는 없습니다. 연구 대상과 규모가 제한적이기 때문입니다. 다만 아침 식사를 무조건 일찍 먹어야 한다는 생각보다는 자신의 생활 패턴과 건강 상태에 맞는 식사 시간을 찾는 것 도 중요하다는 점을 보여주는 결과라고 볼 수 있습니다. 특히 당뇨병이나 혈당 관련 질환이 있다면 식사 시간을 임의로 크게 변경하기보다는 의료진과 상담하는 것이 좋습니다. 📍50대 이후라면 아침에 단백질을 신경 써야 하는 이유 나이가 들수록 신경 써야 하는 것 중 하나가 바로 근육입니다. 특히 50대 이후에는 젊었을 때보다 근육량을 유지하기가 쉽지 않기 때문에 식사를 할 때도 단순히 배를 채우는 것보다 충분한 단백질을 섭취하는 습관 이 중요합니다. 아침 식사에 ...